数多くの焼肉チェーン店が普及した現在。誰もが日常的に焼肉屋を選択肢に入れやすい時代になりました。
お祝いや行事の節目や自分のためのご褒美に…目的は様々。
それに合わせ、1人でも入りやすい焼肉屋や、学生向けに食べ放題に充実している焼肉屋など、多種にわたる顧客ニーズに合わせた多くの焼肉チェーン店があります。
それぞれの焼肉屋にはどんなチェーン店があり、お店のそれぞれの特徴やサービスを調べてみました！
多くの焼肉チェーン店
現代、主要な焼肉屋は日本で30,000軒、その中で全国チェーンと言える規模の店舗は数千〜1万程度と推測されてます。
その中でも、種類別に見ると
1位：牛角（520−570店舗）47都道府県全てにあり、全体の4割が首都圏にあります。
2位：焼肉きんぐ（300−325店舗）埼玉県や神奈川など郊外を中心として展開しています。
3位：七輪焼肉安安（160−177店舗）店舗数3位ながらも、10都道府県が出店エリアと限定的な展開となっています。
こう見ると、比較的上位3店舗は価格が安い傾向にあり、価格帯は幅広い層に大事なニーズであり、比較的日常的に焼肉屋が外食の選択肢となっていることがわかります。
主要な焼肉チェーン店とその特徴
全国に多くの焼肉チェーン店があり、主要な焼肉チェーン店を特徴別に一覧にしてみました。
◉食べ放題・家族向け
牛角…店舗数1位、幅広い層から人気を得ています
焼肉きんぐ…食べ放題の中で常に人気1位
七輪焼肉安安…圧倒的安さで庶民からの支持が高い
安楽亭…関東圏に多く展開されています
◉1人焼肉/専門店
焼肉ライク…1人焼肉の先駆店、定食スタイルの焼肉や
大阪焼肉・ホルモンふたご…厳選ホルモン・本格焼肉派
叙々苑…高級焼肉の代表的な焼肉や
平城苑…高級志向な焼肉
失敗できない、お祝いで行きたい焼肉屋
遠くに行ったり、多くのお金は使えないけど、ちゃんと”節目”としてお祝いしたい時や記念日の際に選びたくなる焼肉チェーン店はどこでしょう。ここは失敗できないので、アンケートをもとにランキングにしてみました。
1位：叙々苑（価格帯ランチ：2,000−5,000円/ディナー：10,000−15,000円）
雰囲気・接客・料理、どれをとっても非日常を経験でき、心とお腹どちらも、充実感と満足感でいっぱいになれるとの評価。
2位：焼肉きんぐ（価格ランチコース：2,300円/他3,000−5,000円）
食べ放題で有名な焼肉きんぐ。一頭から少量しか取れないカルビやハラミなど食べ放題とは思えないクオリティのお肉、小学生半額以下、幼児無料といったサービスがファミリー層から人気を得ている理由と言えます。
3位：牛角（価格3,500円−4,000円）
牛角はコスパの良さ、メニューの豊富さがとても好評な焼肉屋です。非日常というよりは、賑やかでワイワイできる雰囲気をお祝いで選びたい顧客に人気です。お肉以外のビビンバなどサイドメニューが充実してたり、単品注文ができる点が人気なようです。
まとめ
多くの焼肉やがありますが、調べてみるとそれぞれの特徴があり、雰囲気やサービスでかなり違うことがわかりました。つまり、自分が求めているものが満たされるサービスがあるところを選べばさらに満足度することができそうです。焼肉屋に行く際は、せっかくなので調べて選んでみるのはどうでしょう？
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